Harriet Maxted asked 5 months ago
嗨，大膽的麵包師！
爆米花是一種輕盈透氣的麵包卷，由
類似於約克郡布丁的蛋糊製成。
在美國，它們是簡單的，
配上一點果醬和黃油，或者你
可以把它們做得大而大膽，並
像我們即將做的那樣為它們添加甜味和鹹味
。
這個視頻是由倩碧贊助的
，我從小就一直在使用這個品牌，
這要感謝我媽媽想要
確保我們在年輕時照顧好我們的皮膚
。
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不僅取決於您的皮膚類型和年齡，
還取決於您的臉型。
現在我已經三十多歲了，這對我來說非常重要
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我將它塗抹在我的額頭、
眼睛、臉頰甚至我的笑紋周圍。
也適用於我的脖子和下巴，使
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好的，讓我們進入食譜。
在一個漂亮的大碗裡加入麵粉、
發酵粉和鹽。
在你的干原料中，我們將
在我們的雞蛋中裂開。
然後使用打蛋器，
一邊攪拌一邊慢慢倒入牛奶，以免出現
任何結塊。
一如既往，這個食譜可以在 BiggerBolderBaking.com 上找到
。 所以試著讓它變得漂亮和光滑，但
如果有腫塊不要擔心，
他們最終會自己解決。
就是這樣，這是一種非常簡單的麵糊，
在英格蘭和愛爾蘭我們會用
它來做約克郡布丁，所以你也可以用它
來做，我現在喜歡做的是把它
放進冰箱至少一個小時 它
變得又好又冷。
所以我們的麵糊在冰箱裡冷卻，
我現在要做的是準備我們的托盤。
現在這個食譜的美妙之處在於你
不需要那些彈出托盤中的一個，所以不要
去買一個你不需要的托盤，
你只需要一個普通的紙杯蛋糕盤。
所以這就是我這裡的東西，它是
不粘的，所以你想要做什麼 我有
一點無味的油 你可以用植物油，
菜籽油 任何類似的東西，你
想在每口井上大量潤滑，我會
告訴你 為什麼。
如果你
沒有足夠的油，小爆米花會粘在一起。
一定要慷慨，不要緊張，它
不會讓它變得超級油膩或類似的
東西，它只是確保它們從
烤箱裡出來時會彈出。
所以你去了，我們的平底鍋準備好了，現在
這是
製作爆米花的絕密之一。
這就是我們要做的，我們要將
烤箱預熱到 450° F 或 225° C，然後
將托盤放在那裡，讓它
變得又好又熱，因為我們要做的
是倒入麵糊 進入熱托盤，這樣你
就可以在烤箱裡吃到那個可愛的大爆米花。
好的，這是我們的冷凍麵糊，我們的烤箱
正在預熱，我們的托盤變得又好又
熱。
所以這就是交易，你可以
按原樣使用這種麵糊，它會很可愛，或者你可以
給你的爆米花加一點味道。
例如，一些爆米花我喜歡
加一點磨碎的巧克力，現在
我這裡有苦樂參半的巧克力，它
的味道非常濃郁，只需
在那裡加一點巧克力。
對於另一個甜蜜的選擇，我喜歡添加一些
脫水的覆盆子和一點
檸檬皮。
所以你會注意到我只添加了
一點成分，我會告訴
你原因。
如果你添加任何太重
或有點潮濕的東西，它實際上
會讓你的爆米花下沉並變得非常稠密，
所以你的餡料越少越好，只需添加
一點點觸摸即可添加那種味道。
所以我想我把最好的留到最後，這個
麵糊真的很通用，你可以加
任何東西，甜的或鹹的，所以我
這裡有一些煮熟的培根，我要加
一點，然後還有一些 鋒利的切達
干酪這兩種口味是
最好的朋友，而且它們的味道會很好吃。
所以這些只是你可以做的幾個例子
，你可以加一點肉桂或一些
煮熟的菠菜，蘑菇，藍奶酪，焦糖
OEM7RFQ 洋蔥，你真的可以瘋了，我
只想說不要加太多 我說，因為
它會壓低你的爆米花，你希望
它們既可愛又輕便。
我的烤箱已經預熱，這是完美的時機，
現在我們要做的是將麵糊直接
放入熱托盤中。
所以用你的麵糊把你的井幾乎填滿
，你可以看到我改變了容器
，以便更容易進入我的平底鍋。
所以這是非常重要的部分，烘焙。
在 450° F 或 225° C 下烘烤 15.
分鐘，然後我們
將把烤箱調低到 375° F，即 190°
C 大約 13-15 分鐘，直到它們
變成可愛的金黃色。
你很快就會注意到你的
爆米花膨脹了，變得非常可愛
和大。
所以這些最好在它們還
熱的時候吃，我會告訴你為什麼，它們有
放氣的傾向，這就是為什麼你
想讓它們變成可愛的金黃色。
看看我剛把它拉開，它既
可愛又通風，天哪，培根和奶酪，
這聞起來很香。
它真的很軟，裡面有很多可愛的
氣泡，這就是當
你把烤箱弄得又熱又好又不
開門時會發生的事情。
我的意思是什麼是不愛，這絕對是
神聖的。
而且因為我沒有添加大量的混音，
所以它們保持輕盈和通風。
哦，天哪，甜的，鹹的，無論你喜歡什麼，
這些傢伙都會大受歡迎。
感謝倩碧贊助此視頻，
並前往您當地的倩碧櫃檯了解
更多信息。
我很快就會回到這裡來做更多
更大的更大膽的烘焙。
